A méhészetünk
Vokány határában, 240 méhcsaláddal
Méhészetünk története 15 évvel ezelőtt indult. Ami néhány kaptárral kezdődött, mára a családunk fő hivatásává vált.
15 év
Kis családi méhészet vagyunk
Nálunk a méhészkedés nem csupán munka, hanem az életünk része. Jelenleg 240 méhcsaláddal dolgozunk, gondosan ügyelve a környezet tisztaságára és a fenntartható méhészkedésre.
Amikor kinyitsz egy üveg Baráth mézet, nemcsak tiszta, termelői finomságot kóstolsz meg, hanem egy kicsit a mi mindennapjainkat, a napfényes vokányi tájat és a méheink szorgalmát is elhozzuk az otthonodba.
Amit tudatosan nem csinálunk
A méz úgy tökéletes, ahogy a méhek megalkotják
Míg a nagyüzemi méhészetekben és a boltok polcain sokszor találkozni különféle ízesített, túlmunkált vagy kevert mézkészítményekkel, mi tudatosan a természetes utat választottuk – ezért megtartottuk a tiszta, eredeti ízeket.
A pörgetéstől a szűrésen át a csomagolásig minden folyamatot saját kezűleg végzünk, és kizárólag saját méhészetünkből származó mézet kínálunk.
Tudtad?
Egy dolgozó méh a mindössze néhány hetes élete során kb. 1/12 teáskanálnyi mézet képes összegyűjteni és érlelni. Ezért is érintetlen nálunk minden üveg méz.
- virág
- 3–4 millió virág Ennyit kell meglátogatniuk a méheknek egyetlen üveg (1 kg) tiszta termelői mézhez.
- kilométer
- 150 000 kilométer Ennyit repülnek közben — mintha négyszer megkerülnék a Földet az Egyenlítő mentén.
- teáskanál
- 1/12 teáskanál Ennyi méz egyetlen dolgozó méh egész életének a munkája.
Kiknek ajánljuk a mézeinket?
- Egészségtudatos családoknak: akik szeretnék kiváltani a finomított cukrot egy tiszta, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag természetes édesítőszerre.
- Gyermekeknek és szüleiknek iskolakezdéshez: az őszi közösségbe kerülés idején a méz természetes pajzsként támogatja a gyerekek immunrendszerét. Enzimjei és antioxidánsai segítik a védekezést a felső légúti megbetegedésekkel szemben, miközben tiszta energiát biztosítanak a tanuláshoz és a koncentrációhoz.
- A hagyományos, igazi ízek kedvelőinek: akik értékelik a hamisítatlan magyar termelői méz karakterét, és kerülik a tömegtermelt, kevert szirupokat.
- Sportolóknak és aktív életmódot élőknek: gyorsan felszívódó, természetes szénhidrátforrás edzés előtt vagy után.